Trufitas de coco

Hoy pense en una trufitas.. muy fáciles y riquisimas , para los peques


Ingredientes.

-Leche condensada 400 gr.

-Jugo de limón 50 cc.

-Ralladura de limón.

-Manteca 100 gr.

-Coco rallado. 200 gr.


                      Preparación.


Super fácil y rápidas hasta nuestros niños nos pueden ayudar..

Añadir la leche condensada, el zumo de limón y la ralladura, mezclar muy bien ,estos ingredientes.

(yo le agregue colorante, azul, para que sean más graciosos )

Incorporar la manteca , blanda y el coco rallado.

Llevamos a la nevera y dejamos enfriar hasta que tome consistencia, más o menos una hora

aproximadamente.

Luego comenzamos a formar las bolitas y las rebozamos en coco rallado..   y fin del trabajo.

 Salen bastantes  bolitas tambien dependerá del tamaño que las hagamos ; pero siempre si son para  

los más peques es preferible que sean de un solo bocado!