Trufitas de coco

Hoy pense en una trufitas.. muy fáciles y riquisimas , para los peques


Ingredientes.

-Leche condensada 400 gr.

-Jugo de limón 50 cc.

-Ralladura de limón.

-Manteca 100 gr.

-Coco rallado. 200 gr.


                      Preparación.


Super fácil y rápidas hasta nuestros niños nos pueden ayudar..

Añadir la leche condensada, el zumo de limón y la ralladura, mezclar muy bien ,estos ingredientes.

(yo le agregue colorante, azul, para que sean más graciosos )

Incorporar la manteca , blanda y el coco rallado.

Llevamos a la nevera y dejamos enfriar hasta que tome consistencia, más o menos una hora

aproximadamente.

Luego comenzamos a formar las bolitas y las rebozamos en coco rallado..   y fin del trabajo.

 Salen bastantes  bolitas tambien dependerá del tamaño que las hagamos ; pero siempre si son para  

los más peques es preferible que sean de un solo bocado!

Blinis salados

Hoy me gustaría compartir , una receta, para los adultos que invitemos al cumple, algo sencillo, económico y rápido..y muy suaves y tiernos al paladar espero les guste!!





INGREDIENTES.



-  400 gr Harina.
- Sal y pimienta c/n
- 3 huevos.
- 250cc. leche.
- 20 gr de levadura fresca.
- 30 gr. Mantequilla
- 250cc de agua tibia.
-1 cucharadita de azúcar.




PROCEDIMIENTO.


Preparamos el fermento, poniendo la levadura el azúcar y vamos agregando el agua tibia,mezclamos y  reservamos.
Separamos las claras de las yemas, reservamos las claras.
Una vez que ya fermento nuestra levadura, la ponemos en un reciepiente más grande adecuado para hacer la  masa.
Comenzamos a agregar las yemas de una en una, la leche y la harina intercalandolas, una vez que estan todos los ingredientes bien incorporados , dejamos descansar por 15 minutos .
Aparte batimos nuestras claras a punto nieve y agregamos la sal y la pimienta , esta preparación , la agregamos a la primera, con movimientos envolventes y suavemente.

Calentamos nuestro sarten , pincelamos con mantequilla , yo como los quería pequeños, use de medida una cuchara sopera..

Una vez que los hemos cocinados, comenzamos a crear.. los que yo hice son queso crema con rollitos de jamón serrano, un cuarto de tomate cherry, otro queso azul y queso crema, los mezcle y le puse almendra molida, queso crema con oliva picada muy pequeña  tomate cherry y rúcula.

Bueno como veran pueden crear con lo que tengan en casa , todo se acepta  espero que les sirva.. yo tube mucho exito!

Mesa dulce.



Me gusto un poco la idea de cambiar las tipicas chucherias, por algo diferente y pense en una mesa dulce.
Prepare la mesa  de dulces ,puse la tarta y recien llame a los peques.. ya que para ellos es dificil tener las manos quietas.. entonces preferí hacer todo junto..En la mesa veran varias de las cosas que ido enseñando por medio de este blog, además agregue platos de chucherias y otra tarta que había hecho cortada en trozos.

Las ideas deben ir siempre acorde a la edad del o la cumpleañera y en función de la cantidad de invitados.. lo importante de una mesa dulce es que no este todo muy junto mejor es una mesa más extensa, para que nuestros peques tengan acceso más comodos..Los vasos es mas comodo ponerlos en una mesa auxiliar , en el apuro de agarrar rápidamente los dulces pueden caerse etc..

Globos

Hoy quiero compartirles , mis ideas de todo lo que podemos hacer con globos, un elemento con mucho color fácil de utilizar y de un precio muy económico..Si tenemos que decorar un salón muy grande es una opsión genial ya que ocupan bastante sitio depende de la forma que los dispongamos..  ya ire poniendo ideas,para centros de mesas , haciendo globoflexia para los peques.. para hacer juegos y hacer nuestros cumples más divertidos..

La primera opsión que les gusta mucho es...


 Red de globos.

 

Materiales .

-Globos.
-Red.


 Poco material y super sencillo.. si no consiguen la red .. les cuento, yo la hice con cinta de hacer los lazos de las más gruesas y las fuí juntando con ganchos... miren la fotis

     Bueno ahí espero puedan apreciar la manera en que lo hice muy fácil y se hace rápido.


Personalmente me gusta jugar con los niños debajo de la misma y en el momento en que estan descuidados, soltar los globos, y así crear un nuevo momento de diversión.



 Decorando ..



 Flores.

Materiales.


-Globos redondos.  
-Globos de corazón.
-Globos de agua.

   
  Muy sencillo mas vale una imagen que mil palabras.. hinchamos los globos si son de corazones 4.. si son redondos 5 y uno de agua para el centro.. si nos atrevemos podemos hacer una flor toda con globos de agua los atamos entre si, y luego lo usamos de centro para una flor.
Podemos adornar nuestra puerta de entrada .. las paredes haciendo varias del mismo color, o bien mezclando colores .


Helados.


Materiales.

 
-Globos redondos.
-Cartulina marrón.
 -Gas helio.

 Hacemos cucuruchos, con la cartulina.
Hinchamos nuestros globos de un tamaño acorde a el cucurucho podemos elegir como siempre el color que deseemos ..





Arco iris.

Una lluvia de colores sencilla, económica y que ocupa bastante espacio si queremos tapar algo de la pared , o tan solo agregar colorido a nuestro cumple.  

Fácil no! facilisimo....
hinchamos nuestros globos y los ubicamos en forma de arco , hasta formar nuestro arco iris..  

Souvenires de hello kitty

Hola!

Hoy hice con galletas de mantequilla unos souvenires , sencillos y muy gracioso para nuestras chicas.





INGREDIENTES.


-Fondant.

-Glase real

La receta de las galletas de mantequilla ya las he enseñado anteriormente y esta en el blog, en este caso yo las hice de kitty , pero se puede hacer del tema que nuestros nenes elijan.

Corte la forma deseada e introduje un palito de brochete , le corte un pedazo para que no se tan largo cosine las galletas.

En este caso las decore  con fondant, el cual extendí y corte con el mismo cortante que la galleta.

Una vez fría la galleta la pinte apenas con mermelada de fresa,y puse el fondante encima, con los dedos la vamos acomodando e intentando mejorar si quedan imperfecciones.
Una vez ubicado el fondant dejamos volar nuestra imaginación, si nos gusta la kitty con lazo con una flor de fondant , en este caso yo elegi hacerlo de glase real y en el medio le puse un perla plateada.

Los ojos y los bigotes lo hacemos con glace, y con un pico muy finito, en el caso de no tener pico fino, podemos usar una manga desechable , cortamos apenas un extremo para poder dibujar.

Para finalizar mi trabajo , una vez secas ,(las deje secar de un día para el otro) tambien depende de la húmedad del lugar donde vivimos, las puse dentro de unas bolsitas de celofán y las cerre con cinta de hacer lazos de regalos..

Espero que disfruten de este trabajo!

Galletas de hello kitty.

Les cuento hoy voy a compartir con ustedes unas galletas muy sencillas, y muy graciosas para las peques de la casa.
 He conseguido unas obleas con dibujos de kitty las cuales entraban perfectamente en un molde de una flor!

Hice unas galletas con forma de flor (galletas de mantequilla).

Las moje con glasé, para que se pegue la oblea..y para que los bordes de las flores no queden vacios sin nada se me ocurrio poner, coco rallado  de color, algunas con fideos de colores  ..

Este es el resultado final!

Decoración de la Hello Kitty.

Materiales.


-Papel pinocho.(papel crepé)

-Cartulina.(negra y blanca)

-Rotuladores.

-Algodón.

-Tijera.

-Pegamento.
 
-Cinta de papel.

-Ballerina .

-Purpurina, plateada.



Preparación.



Para comenzar debemos elegir el modelo , que nos gustaría para decorar, como veran .. yo estoy preparando todo para un cumple de Kitty .

Dibuje la kitty sobre una cartulina blanca , me gusta ir superponiendo materiales y texturas,
el lazo lo hice con papel pinocho.

Las alitas las corte en algodón, los ojos en cartulina negra,
 y la nariz con la ballerina amarilla.

Le agregue el vestido en papel pinocho,no se debe pegar con cola se mancha el papel pinocho.. yo lo pegue con cinta de papel.
















Luego le puse las alitas y les pegue purpurina plateada y termine todos los detalles con rotulador negro..

Y ya tenemos nuestras kitty para decorar las paredes de nuestro salón de cumpleaños.