jueves, 22 de noviembre de 2012


Un jardín con muchas flores..






Un jardín de flores, es una idea para hacer souvernirs, o poner en una mesa dulce.



Materiales.

-Corcho.

- Papel Aluminio.

- Papel pinocho.

-Papel celofán

-Chuches de diferentes formas.



Preparación:



- Forramos una pieza de corcho, con papel aluminio.
 -Cortamos en flecos papel pinocho y papel celofán verde, que no sea el mismo verde asi resaltan los colores
forramos todo el corcho con flecos de papel pinocho y celofán, hasta cubrir toda la superficie.

 He conseguido chucherías en forma de flores, y las otras las hice con
gominolas redondas e introducciendo gominolas..







 Estos son los resultados espero que les guste y puedan crear los mejores dulces para sus niños.

lunes, 19 de noviembre de 2012



Merengues






Ingredientes


-Claras 1 medida.

-Azúcar dos medidas.

-Almidón de maiz (maizena)una cucharada.




Procedimiento.



Batir las claras hasta espumarlas,agregar una medida de azúcar en forma de lluvia, batiendo continuamente.Agregar la otra medida hasta obtener un merengue firme, si lo deseean pueden agregar algun tipo de colorante  comestible.

 Agregar el almidón de maíz en forma envolvente.




Colocar el merengue en una manga para hacer la forma deseada , palitos, flores, canastitas , etc.







.

Yo elegi forma de flores , la cocción es lenta
el horno a 100 grados y el tiempo es 120 minutos.










 Me gusto la idea de ponerle chocolate y fideos de colores ..




Espero que les guste ..